林依轮个人资料：2段婚姻，2个孩子，一个说广州穷，一个交外国女友

不想当厨子的演员，不算好歌手。

这个名字听起来有点像港台歌手的人，

年轻的时候当真是有三级厨师证的。

1970年，林依轮出生在北京，小的时候却是在河北农村长大的。

那时候，他还叫林方。

哥哥叫林东，姐姐叫林红，三个人的名字合起来就是东方红。

他出生在一个艺术的家庭，父亲和母亲是唱歌剧的。

这种耳濡目染，让林依轮从小就对音乐有着浓厚的兴趣。

渐渐长大后，正赶上了上世纪八十年代，文艺演出也在逐渐市场化。

那时候的林依轮，又会唱歌，还会弹吉他，也能熟练地来一段霹雳舞。

15岁那年，林依轮就跟着一个文艺团体到各地去演出。

两年的时间，他差不多挣了五千块。

正是在这个过程中，他才有机会开启自己的专业歌手之路。

有一次，他在石家庄演出，正好碰到了一个广州的艺术团。

八十年代，广州是国内流行音乐的圣地。

想要唱歌的林依轮，向对方毛遂自荐。

于是，一个18岁的年轻人，揣了八百块钱，南下广州。

去之前，他向往中的广州遍地是机会。

但是到了之后他才发现，要想走红成为一名专业的歌手，还真不是那么简单。

当时，公司不让他们去歌厅唱歌，觉得那样有损专业歌手的颜面。

每个月，公司发120块的工资。

如果没有靠着歌曲走红，这一百多块钱就是他们歌手的唯一收入了。

接下来一年多的时间，林依轮也没有获得什么好的机会。

眼看着这么耗下去也不是办法，他的内心开始发毛了。

“要不出国吧，国外现在低头都能捡钱。”

八十年代末，九十年代初，国外发展不错，确实流行出国热。

就这样，20岁出头的林依轮也决定出国闯闯。

不过他留了一手，出国之前，专门去学了厨师，并且还拿到了厨师证。

毕竟自己不懂外语，要是在外面找不到更好的工作，

这张厨师证肯定能让自己找到饭吃。

就这样，林依轮揣着厨师证，登上了去南美的飞机。

别人都是想方设法去美国，他偏偏去了玻利维亚。

这里哪里能捡到钱啊，连工作都没有。

厨师证后来派上了用场，城里的一个中餐馆招人。

他去了，不过因为年轻，到了后厨不敢说自己会炒菜。

先从帮厨做起，每天都是等大厨下工，

他才敢偷摸着做点菜，未曾想人们还非常喜欢吃。

就这样，他从一名想当歌手的人，变成了一名厨子。

家常菜从鱼香肉丝到烙饼再到饺子，可谓样样俱全。

那个地方肉食多，蔬菜少，本来就肚量大的他，

从最初的一百三十多斤，疯狂飙升到一百九十多斤。

渐渐地，城里的华人移民都知道，

这家餐馆里的大胖子厨师，菜做得不赖。

实际上，刚到广州还没学厨师之前，

为了让自己能吃饱，林依轮菜做得就很不错了。

当初刚到广州的时候，跟着朋友出去吃，

一顿就吃下十一碗饭，还曾一个人吃下一斤半的牛肉粉。

这么大的食量，经常吃朋友的肯定不行。

于是，那个时候他就已经开始学着做菜了。

一来二去，拿到厨师证后，还真让他捣鼓出了名堂。

彼时在玻利维亚的中餐馆，他基本上就已经放弃唱歌了。

慢慢熟悉了之后，店里的人包括周围的华人，都知道这个胖子唱歌很好听。

于是很多人就劝他，你才二十出头啊，不能这么快就认怂啊。

众人的劝说，又让林依轮燃烧起了唱歌的梦想。

他决定再闯广州，看看自己是否真的能成功。

回国之后的林依轮，幸运地遇到了音乐人张全复。

张全复不但推荐他跟新的唱片公司签约，而且还把自己写的《爱情鸟》等歌曲给他唱。

1993年，林依轮一唱天下知，《爱情鸟》成了他的成名歌曲。

事实上，此时名气不大的林依轮，不但有自己的爱情鸟，两个人还结婚了。

她的妻子黄琏也是一名歌手，

两个人走到一起的时候，黄琏的父母很反对。

不过年轻人最终还是结合了，而且在林依轮《爱情鸟》这张专辑发行的时候，

黄琏还给予了他很大的帮助。

但未曾想到的是，虽然林依轮终于出道了，

可两个人短暂的婚姻却走到了尽头。

随着林依轮前往北京发展，他在1994年又认识了模特西华。

两个人相恋一年后就步入了婚姻的殿堂。

结婚之后，西华的重心渐渐回归到了家庭。

林依轮的事业，则开始步入正轨。

所不同的是，他每次到外地演出，专门向演出方提的要求是，要吃顿好的。

最初，演出方就按照酒店的规格，给他准备饭菜。

但是林依轮并不喜欢，像他这种有厨师证的歌手，对于什么好吃很清楚。

而演出方有时候也很为难，毕竟每个地方真正好吃的东西，

往往都藏在市井中间，这些要慢慢踅摸才能找到。

林依轮说没事，只要有这种地方，他都会去吃。

于是，这个饭量依旧很大的人，每到一个地方，就去寻找那种好吃的小饭馆。

十几年的演出下来，全国很多地方的小饭馆，都留下过他的身影。

据说当年去新疆演出，他专门去吃大盘鸡。

一条街上，他连着去吃了三天。

还有一次，他兴冲冲去了一家苍蝇馆子。

原本以为菜会不错，但是吃起来却并不咋样。

于是他自己跑到后厨，做了一碗蛋花汤。

老板喝了一口，立刻请教做汤的办法，并且把这个汤放进了菜谱里。

在林依轮看来，没有什么事情能比吃更重要，哪怕是春晚的演出也不行。

他家就在北京，有时候上春晚演出，林依轮在演出结束后赶回家里。

不过有一年节目组要求，所有的演出人员，要结束后才能离开。

这顿饭对林依轮来说很重要，于是他就从厕所翻窗户溜走了。

1999年，他的大儿子出生，四年后他的小儿子又出生。

孩子的出生，开始让林依轮渐渐恋家。

以前的林依轮，几乎每一年都要出专辑，

如果没有新的专辑，他就会开始抓狂。

孩子的出生，让他的态度慢慢变化，并且又迎来了人生的第二个转换。

2005年，有个电视台的美食节目让他去主持，希望能在节目里露几手。

最初，他拒绝了，他觉得厨子本来就很累，

而且其职业属性已经完全和他的歌手身份不挨着了。

但是节目组的人天天缠着他，

说你当过厨子，从来没人见过，谁知道做出来的菜好吃不好吃呢？

这一激将法还真管用，林依轮最终答应上节目。

不过他很快发现，在电视节目里做菜，简直就是没事找抽，太累了。

更为关键的是，观众众口难调，有时候还赖他的做菜方法不行。

有一次做菜，他提示盐放三克就行。

谁料节目播出后很快就有观众投诉，说按照他的方法做，

做出来的菜不好吃，一点味道都没有。

林依轮听到投诉还有点懵，后来才知道，对方一次做了八个人量的菜。

所以，放盐这件事弄得他哭笑不得。

记住这次教训后，他后来在节目中就改了。

不说明确放多少，只说放适量的即可。

但这样一来还是不行，有人投诉他做菜不说清楚，根本不知道该放多少。

所以两年多的时间下来，节目做了几百集，也受了无数的气。

他觉得美食节目就这点不好，因为得去不停解释才行。

于是这之后他就果断不做了，太累了。

相比于在电视节目里教人做菜，他还是喜欢在家里做饭。

有了孩子之后，家里的饭基本就不用保姆动手了。

甚至于家里的保姆，都跟着他学做菜。

既然要做菜，就少不了逛菜市场。

京城里的一些菜市，他比一些老太太都熟悉。

不但熟悉，像他这么个知名人物也讨价还价。

菜价是浮动的，有时候隔几天就会上涨。

有一次还价的时候，菜贩子还跟他诉苦，

我们挣个几毛钱不容易，你还用得着跟我们讨价还价吗？

这话说得他，从此不再忍心还价了。

而渐渐地，他也跟市场里菜贩从熟识都渐渐变成了朋友。

有时候他自己选的菜不好，菜贩们还帮着他挑。

正因为拿得出手，圈里的人也总是到他家蹭饭。

毕竟，他们这些常年活在镁光灯下的人物，

每次出去吃顿饭都会惹得兴师动众，

有人在家里就能做好，他们为何不来蹭呢。

据说，来蹭饭最多的一次是26个人。

客厅里的桌子都不够，只能再另摆放。

一众人吃得满嘴流油，他自己则在厨房里忙活得不得了。

自己喜欢做菜，孩子们从小也养成了嘴刁的毛病。

不好吃的东西，基本不往嘴里送。

他的大儿子对做菜不感兴趣，小儿子喜欢做西餐。

除了会做蛋糕，还会做意大利面。

虽然不做电视里的美食节目了，后来他又做起了网络上的美食节目。

不同的是，做网络美食节目，他很少解释，有时候甚至什么都不说。

因为在他看来，做菜不是流水线上的制作，

尤其是做好，更像是一种创作。

这样一来，每个人的口味需求还有吃饭上的习惯都是不同的。

这一点，他刚和妻子结婚的时候就深有体会。

他第一次去老丈人家，急不可耐的想露一手。

他用豆豉、辣椒还有洋葱做了满满一锅的咸菜。

后来丈母娘偷偷告诉女儿，菜倒是好吃，

可惜就是太多，家里人后来吃了六七天都没吃完。

所以在林依轮的眼里，后来做菜，都要随时随地做出改变。

十几个人的菜要做，一个人的菜也要做。

忙起来的时候，他没少吃泡面。

但是每次吃，他并不是简单用开水冲一下。

下锅煮面，而且必须要做几道菜。

在他看来，即便是一个人，也不能让生活凑合。

在吃饭的问题上，林依轮不凑合，教育孩子的问题上就更不能凑合了。

从小两个孩子的教育资源不可谓不优质，

他原本以为让孩子们接受好的教育就可以了，

不过有一次的一个节目，让他改变了想法。

那是2015年，亲子类的节目《变形计》，想让他的大儿子林子濠参加。

林依轮原本是不愿意的，但接下来导演和大儿子的一番谈话，让他改变了想法。

导演当时问了一个问题，你去过的最贫困的地方是哪里？

林子濠想了一下说是广州。

一旁的林依轮懵了，这孩子从小被他送到了国际学校，

没想到认知世界的方面居然如此狭隘，一线城市竟然成了最穷的地方。

所以，他立即决定让大儿子参加这个节目。

不过他跟节目组提了一个要求，一定要让孩子去见识一下真正穷的地方。

就这样，节目组把大儿子安排在了甘肃。

荒凉的戈壁滩，低矮的平房，等到这一切呈现在他眼前的时候，

那种震撼估计已经无法用语言来形容了。

之后，他还跟着当地的农民一起干活，努力让自己去认识这种环境。

父亲的决定，让孩子的眼界得以开阔，

而经过这样的认知之后，对于世界的认识才能更加立体。

3年之后，大儿子考上了全球知名的帕森斯设计学院。

当然，他的小儿子林子轩也不错，

当年就读于美国的撒切尔中学的时候，在国内只收了他一名学生。

今年6月，林子轩还没爆出交往外国女友。

而妈妈搂着这个外国姑娘，看起来非常亲昵。

据悉，这位金发碧眼的姑娘，是林子轩14岁就开始交往的女朋友。

孩子们的发展个个不错，

自己在事业上也早已没有了那么多的野心。

做饭，已经成了林依轮和自己心灵最好的连接。

虽然已经过了知天命之年，

但他依旧会时常想起，小时候在奶奶身边偷吃的事情。

浓浓的童年回忆，和他如今做的饭菜一样，都是家的味道。